Một nông trại thực hành nông nghiệp công nghệ cao, theo hướng sản xuất bền vững và áp dụng mô hình CEA – Controlled-environment Agriculture – cho phép theo dõi và điều chỉnh môi trường chăm sóc để phù hợp với từng loại cây trồng cũng như phát triển theo tiêu chuẩn Global GAP, để cho ra đời các sản phẩm sạch, chín tự nhiên, đảm bảo hương vị thơm ngon đồng nhất đến với người tiêu dùng
Khi nhận thấy nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch ngày càng cao do tác động bởi vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm bủa vây, cùng mong muốn mang đến những giá trị hữu ích cho cộng đồng, lại kết hợp với bản tính không ngại thử thách, nữ kỹ sư ngành dầu khí đá phiến và người bạn thân – kỹ sư hoá học, đã có một quyết định táo bạo, chuyển mình sang đầu tư nông nghiệp công nghệ cao một cách nghiêm túc, quyết tâm cải thiện chất lượng nông sản sạch. Đó cũng là lúc Ô Xanh ra đời.
Cách thành phố biển Nha Trang tầm 30km về hướng Đà Lạt, Ô Xanh ẩn mình trong những cánh đồng mía và rừng tràm bạt ngàn, nơi nguồn không khí và nguồn nước còn rất trong lành, không bị ảnh hưởng bởi những khu dân cư đông đúc hay nhà máy công nghiệp lớn.
Nông trại Ô Xanh thực hành nông nghiệp công nghệ cao, theo hướng sản xuất bền vững và áp dụng mô hình CEA – Controlled-environment Agriculture – cho phép theo dõi và điều chỉnh môi trường chăm sóc để phù hợp với từng loại cây trồng.
Các sản phẩm của Ô Xanh đều được trồng và chăm sóc trong nhà kính với hệ thống tưới và điều khiển tự động cùng hệ thống nhà màng hiện đại, không chỉ an toàn về chất lượng mà còn có hàm lượng dinh dưỡng rất cao.
Các sản phẩm của Ô Xanh có thể được tìm thấy tại:
- Miền Bắc: Lotte, Big Green, Luôn Tươi Sạch
- Nha Trang: Lotte, Cửa hàng 3F, Chợ Sạch Online
- Miền Nam: Lotte, Aeon, Đặc Sản Theo Mùa (shop online)
Tại sao cà chua thường được lựa chọn để chế biến trong các thực đơn hàng ngày? Bởi các vitamin trong cà chua không bị mất đi trong quá trình nấu chín. Theo phân tích, trong 100g cà chua có 2,2mg đường, 8mg canxi, 3,7mg kali, 0,4mg sắt, 0,3mg carotene, 0,6mg nitơ, vitamin A, B1, B2, C, P và các axit hữu cơ.
BẠN CÓ BIẾT?
Bạn chỉ cần uống 240ml nước ép cà chua ? là đã đáp ứng gần đủ nhu cầu vitamin C và 22% nhu cầu vitamin A hằng ngày của cơ thể rồi đó!
